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Travail de la datte chinoise
On connait les dattes d’Afrique du Nord, qui sont très classiques aujourd’hui dans nos assiettes. Et voici que maintenant l’Asie commence à nous faire parvenir également leurs dattes et notamment les chinoises. On retrouve ces dattes de plus en plus sur les tables des grands restaurants et notamment dans le travail de cuisine moléculaire. Ce
Evènement en cuisine
Ma société réalise un atelier de cuisine. L’objectif de cette leçon est de durcir l’alliance des participants. Ces activités réalisées par des agences incentive sont beaucoups réalisées dans les associations. L’atelier de cuisine est captivant. L’atelier est fait en petits groupes de collaborateurs. Cette répartition permet de renforcer l’alliance des participants. Pendant trois heures les