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Evènement en cuisine
Ma société réalise un atelier de cuisine. L’objectif de cette leçon est de durcir l’alliance des participants. Ces activités réalisées par des agences incentive sont beaucoups réalisées dans les associations. L’atelier de cuisine est captivant. L’atelier est fait en petits groupes de collaborateurs. Cette répartition permet de renforcer l’alliance des participants. Pendant trois heures les
Cours de cuisine moleculaire
La gastronomie moléculaire est l’analyse et compréhension des évènements qui arrivent lors des mutations gastronomiques. La cuisine moléculaire est présentement attractive et perçue comme une technique de cuisson. Pratique actuelle pour certains, penchant de fonds pour les autres, la gastronomie moléculaire n’en demeure pas moins une vraie méthode scientifique. Pour Hervé This, physico-chimiste qui est